{"product_id":"bianco-di-ampeleia","title":"Bianco di Ampeleia","description":"\u003ch2 data-section-id=\"lo9fhw\" data-start=\"108\" data-end=\"161\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eUn grand blanc toscan entre fraîcheur et caractère\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"163\" data-end=\"503\"\u003eIssu des collines sauvages de la \u003cstrong data-start=\"196\" data-end=\"215\"\u003eMaremme Toscane\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong data-start=\"220\" data-end=\"242\"\u003eBianco di Ampeleia\u003c\/strong\u003e est un vin blanc biologique qui exprime toute la richesse de son terroir méditerranéen. Assemblage original de \u003cstrong data-start=\"354\" data-end=\"423\"\u003eTrebbiano, Malvasia Bianca, Ansonica, Procanico et Alicante Blanc\u003c\/strong\u003e, il séduit par son équilibre entre fraîcheur, texture et complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"505\" data-end=\"732\"\u003eVinifié avec une intervention minimale afin de préserver toute la pureté du fruit, il reflète parfaitement la philosophie du domaine Ampeleia : produire des vins authentiques, élégants et profondément liés à leur environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"734\" data-end=\"737\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14qq2q\" data-start=\"739\" data-end=\"762\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"764\" data-end=\"809\"\u003eLa robe est \u003cstrong data-start=\"776\" data-end=\"808\"\u003ejaune pâle aux reflets dorés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"811\" data-end=\"994\"\u003eLe nez dévoile des arômes de \u003cstrong data-start=\"840\" data-end=\"859\"\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"864\" data-end=\"874\"\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"879\" data-end=\"896\"\u003epêche blanche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"901\" data-end=\"910\"\u003epoire\u003c\/strong\u003e, accompagnés de délicates notes d'herbes méditerranéennes et d'une touche minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"996\" data-end=\"1151\"\u003eEn bouche, le vin est \u003cstrong data-start=\"1018\" data-end=\"1045\"\u003evif, précis et généreux\u003c\/strong\u003e. Sa belle tension est équilibrée par une texture soyeuse et une finale longue, saline et rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1153\" data-end=\"1156\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1cb1uth\" data-start=\"1158\" data-end=\"1180\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1182\" data-end=\"1199\"\u003eÀ déguster avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1201\" data-end=\"1363\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1rhigii\" data-start=\"1201\" data-end=\"1231\"\u003epoissons grillés ou en sauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ktu1do\" data-start=\"1232\" data-end=\"1247\"\u003efruits de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ovt2b7\" data-start=\"1248\" data-end=\"1270\"\u003erisottos aux légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1m7hrts\" data-start=\"1271\" data-end=\"1296\"\u003epâtes aux fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"19fp1am\" data-start=\"1297\" data-end=\"1315\"\u003evolailles rôties\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"hmpcct\" data-start=\"1316\" data-end=\"1336\"\u003efromages de chèvre\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"b2lyk6\" data-start=\"1337\" data-end=\"1363\"\u003ecuisine méditerranéenne.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1365\" data-end=\"1368\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1lo5dl3\" data-start=\"1370\" data-end=\"1400\"\u003ePourquoi vous allez l'aimer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1402\" data-end=\"1448\"\u003e✔ Vin biologique produit au cœur de la Toscane\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1450\" data-end=\"1496\"\u003e✔ Assemblage original de cépages traditionnels\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1498\" data-end=\"1538\"\u003e✔ Fraîcheur, finesse et belle minéralité\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1540\" data-end=\"1603\"\u003e✔ Un blanc gastronomique aussi agréable à l'apéritif qu'à table\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1605\" data-end=\"1669\"\u003e✔ Une belle découverte pour les amateurs de grands vins italiens\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1671\" data-end=\"1674\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1ifxpq1\" data-start=\"1676\" data-end=\"1701\"\u003eTempérature de service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1703\" data-end=\"1731\"\u003eServir entre \u003cstrong data-start=\"1716\" data-end=\"1730\"\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1733\" data-end=\"1872\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePotentiel de garde : \u003cstrong data-start=\"1754\" data-end=\"1767\"\u003e5 à 8 ans\u003c\/strong\u003e, durant lesquels il développera davantage de complexité tout en conservant sa fraîcheur et son élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinho Voyage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58428900278597,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/4774\/5349\/files\/bianco-di-ampeleia-2022_1.webp?v=1782914889","url":"https:\/\/vinhovoyage.com\/fr-eu\/products\/bianco-di-ampeleia","provider":"Vinho Voyage","version":"1.0","type":"link"}