Château Beau Site Blanc 2021

Découvrez le Château Beau Site Blanc 2021, un vin blanc raffiné de l'appellation Graves. Avec ses distinctions, dont 2 étoiles au Guide Hachette 2024, ce vin offre une expérience aromatique et gustative de grande qualité, idéal pour les amateurs de grands blancs bordelais.

🍒 Caractéristiques principales

• Robe : Lumineuse et éclatante.
• Nez : Arômes intenses de bourgeon de cassis, de buis, d’agrumes et de fruits exotiques.
• Bouche : Fraîche et ample en attaque, avec une rondeur généreuse et une belle longueur en bouche.

🍇 Composition et fabrication

• Cépages : 48 % Sémillon, 45 % Sauvignon Blanc, 5 % Sauvignon Gris, 2 % Muscadelle.
• Vinification : Macération pelliculaire à froid pour extraire les arômes variétaux, fermentation alcoolique et élevage en barriques avec bâtonnage.
• Élevage : 10 mois en barriques de chêne français.
• Terroir : Sols graveleux sur argilo-calcaire, vignes de 20 ans en moyenne.
• Production annuelle : 24 000 bouteilles.

🍽️ Suggestion d'accord mets-vins

Ce vin Graves est parfait pour accompagner fruits de mer, poissons, viandes blanches et fromages affinés, sublimant leur finesse et leurs saveurs.

📏 Conseils de service

• Température de service : 10 à 12°C.
• Garde : À apprécier dès maintenant ou à conserver jusqu'à 8 ans.

✨ Pourquoi choisir le Château Beau Site Blanc 2021 ?
Avec sa note de 90-92/100 par Yves Beck et ses 2 étoiles au Guide Hachette, ce vin est une référence pour sa qualité et son élégance, parfait pour enrichir une collection ou accompagner des moments gastronomiques.