Domaine La Roche Rouge 2020

Découvrez le Domaine La Roche Rouge 2020, un vin rouge élégant de l'appellation Pessac-Léognan. Ce vin, marqué par son équilibre et ses tanins soyeux, est idéal pour sublimer vos instants gourmands.

🍒 Caractéristiques principales

• Robe : Rubis foncé et brillant.
• Nez : Arômes expressifs de fruits rouges mûrs comme le cassis et la mûre, avec des touches d'épices.
• Bouche : Ronde et riche, offrant des saveurs de cerises noires, de tabac, et une belle onctuosité. Les tanins soyeux assurent une finale élégante.

🍇 Composition et fabrication

• Cépages : 48 % Merlot, 45 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot.
• Vinification : Macération pelliculaire à froid pour extraire les arômes variétaux, fermentation alcoolique et malolactique en barriques.
• Élevage : 10 mois en barriques de chêne français.
• Terroir : Sols graveleux sur argilo-calcaire, vignes de 30 ans certifiées HVE3.
• Production annuelle : 60 000 bouteilles.

🍽️ Suggestion d'accord mets-vins

Idéal avec des viandes rouges, des plats mijotés ou des fromages affinés. Ce Pessac-Léognan accompagne à merveille les repas élégants.

📏 Conseils de service

• Température de service : 16 à 18°C.
• Garde : À apprécier dès maintenant ou à conserver jusqu'à 10 ans.

✨ Pourquoi choisir le Domaine La Roche Rouge 2020 ?
Noté 90/100 par Andreas Larsson, ce vin séduit par sa finesse et son harmonie. Un excellent choix pour les amateurs de grands vins rouges de Bordeaux.