Domaine du Roure - Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes Blanc 2023

    Domaine du Roure - Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes Blanc 2023

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    Découvrez l'élégance et la richesse du Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes Blanc 2023, un grand vin blanc issu des terroirs prestigieux de Bourgogne. Ce cru se distingue par son équilibre, sa rondeur, et ses arômes délicatement toastés.

    🍒 Caractéristiques principales

    • Nez : Notes plaisantes de beurre et de fumé, évoquant un vin élégant et raffiné.
    • Bouche : Un équilibre parfait entre rondeur et fraîcheur, avec des arômes toastés qui apportent une belle complexité.

    🍇 Composition et Fabrication

    • Cépage : 100% Chardonnay, la quintessence des grands vins blancs bourguignons.
    • Vinification : Récolte manuelle pour préserver la qualité des raisins, suivie d’une vinification minutieuse pour révéler la typicité du terroir.

    🍽️ Accord mets-vins
    Le Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes Blanc 2023 est idéal pour accompagner :

    • Apéritifs,
    • Coquillages et crustacés,
    • Poissons en sauce,
    • Viandes blanches grillées ou rôties,
    • Fromages affinés.

    📏 Conseils pratiques

    • Température de service : 10–12°C.
    • Garde : 3 à 7 ans, pour savourer pleinement son évolution aromatique.

    ✨ Pourquoi choisir le Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes Blanc 2023 ?
    Ce vin incarne l’excellence des vieilles vignes de Bourgogne, offrant une dégustation riche et élégante. Parfait pour des moments gastronomiques ou des repas raffinés.

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