Quinta da Caldeirinha QC Tarika Bio Rosé 2022

Découvrez le QC Tarika Bio Rosé 2022, un vin rosé portugais élégant et certifié biologique, issu de la Quinta da Caldeirinha, au cœur des Beiras. Ce rosé frais et expressif révèle tout le potentiel des cépages locaux élevés sur un terroir d’altitude.

🍒 Caractéristiques principales

Robe : Rose pâle saumonée, limpide et brillante
Nez : Arômes de fraises des bois, groseilles et fleurs blanches
Bouche : Fraîche et gourmande, avec des notes de petits fruits rouges, une acidité vive et une finale saline subtile

🍇 Composition & vinification

Cépages : Touriga Nacional et Rufete
Certification : Agriculture biologique
Vinification : Pressurage doux, fermentation contrôlée en cuve inox pour préserver les arômes
Élevage : Sur lies fines pendant quelques mois
Degré alcoolique : 12,5 %
Sucres résiduels : Sec

🍽️ Accords mets-vins

Idéal à l’apéritif ou avec :

• Salades estivales

• Poissons grillés ou ceviches

• Cuisine méditerranéenne légère

• Tapas végétariens

📏 Conseils de service

Température de service : 8–10 °C
Garde : À boire jeune pour profiter de toute sa fraîcheur et de son fruit

✨ Pourquoi choisir le QC Tarika Bio Rosé ?

Un rosé bio, rafraîchissant et élégant, parfait pour l’été. Issu d’une production respectueuse de l’environnement, il séduit par sa pureté aromatique et son bel équilibre. Une belle découverte pour les amateurs de rosés fins et authentiques.