Domaine de la Renaissance Mercurey Les Libertins Tinto 2022

Descubra o Mercurey Les Libertins Rouge 2022, um vinho que combina leveza e um caráter frutado delicioso. Este tinto do Domaine de la Renaissance captura a essência de Mercurey Village, oferecendo uma expressão autêntica e acessível da Borgonha.

🍒 Características principais
Este Mercurey tinto apresenta uma cor rubi brilhante. No nariz, encanta com aromas intensos de frutas vermelhas frescas, como cereja e morango, acompanhados por um toque sutil de especiarias. No paladar, combina leveza e generosidade, com taninos firmes que destacam a tipicidade dos vinhos de Mercurey. O final é longo, marcado por uma vivacidade refrescante e uma elegância discreta.

🍇 Composição e Produção

• Terroir: Solos argilo-calcários típicos de Mercurey, conferindo frescura e estrutura ao vinho.
• Vinificação: Maceração curta para preservar a frescura dos aromas, seguida de vinificação tradicional e envelhecimento parcial em barricas de carvalho para maior complexidade.
• Produção: Produção limitada que reflete um trabalho artesanal meticuloso.

🍽️ Harmonização
Este vinho versátil combina perfeitamente com:

• Charcutaria e patês,
• Carnes brancas ou vermelhas grelhadas,
• Pratos leves de cozimento lento, como blanquette de vitela,
• Uma ampla variedade de queijos macios ou semi-duros.

📏 Dicas de Serviço

• Temperatura de Serviço: 14–16°C para aproveitar ao máximo seus aromas frutados.
• Potencial de Guarda: Pode ser guardado por até 10 anos, com consumo ideal entre 2024 e 2028.

✨ Por que escolher o Mercurey Les Libertins Rouge 2022?
Esta cuvée oferece o equilíbrio perfeito entre acessibilidade e caráter. Ideal para momentos descontraídos, agrada tanto aos amantes casuais de vinho quanto aos conhecedores, graças à sua frescura e autenticidade.