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Château de Castres Blanc 2021
$21.00
Taxes incluses.
Découvrez le Château de Castres Blanc 2021, un vin blanc d’exception de l’appellation Graves. Récompensé par une note exceptionnelle de 93-94/100 par Yves Beck, ce cru allie fraîcheur, rondeur et une profondeur aromatique remarquable.
🍒 Caractéristiques principales
- Robe : Brillante et éclatante.
- Nez : Arômes intenses de bourgeon de cassis, de buis, d’agrumes et de fruits exotiques.
- Bouche : Une attaque fraîche suivie d’une rondeur généreuse et d’une belle longueur, offrant un équilibre parfait entre élégance et complexité.
🍇 Composition et fabrication
- Cépages : 48 % Sémillon, 45 % Sauvignon Blanc, 5 % Sauvignon Gris, 2 % Muscadelle.
- Vinification : Macération pelliculaire à froid pour préserver les arômes variétaux, fermentation alcoolique et élevage en barriques avec bâtonnage.
- Élevage : 10 mois en barriques de chêne français.
- Terroir : Sols graveleux sur argilo-calcaire, vignes de 20 ans en moyenne.
- Production annuelle : 20 000 bouteilles.
🍽️ Suggestion d'accord mets-vins
Ce Graves blanc accompagne à merveille les fruits de mer, les poissons, les viandes blanches et les fromages affinés, mettant en valeur leur finesse et leurs saveurs.
📏 Conseils de service
- Température de service : 10 à 12°C.
- Garde : À déguster dès maintenant ou à conserver jusqu’à 8 ans.
✨ Pourquoi choisir le Château de Castres Blanc 2021 ?
Avec une distinction prestigieuse de 93-94/100 par Yves Beck, ce vin est un incontournable pour les amateurs de grands blancs bordelais. Sa finesse et son équilibre en font un choix idéal pour des moments d’exception.
Details
This product is crafted with quality materials to ensure durability and performance. Designed with your convenience in mind, it seamlessly fits into your everyday life.
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