Cabo da roca - Harvest Rosé 2022

Un rosé vibrant, reflet du climat ensoleillé de Lisboa, parfait pour des moments conviviaux.

🍒 Caractéristiques principales

• Robe : Rose pâle, lumineuse et délicate.
• Nez : Explosion de grenade, melon et une touche subtile de myrtilles.
• Bouche : Fraîche et fruitée avec une belle acidité, corps délicat et une finale légère et rafraîchissante.

🍇 Composition et fabrication

• Cépages : Assemblage harmonieux de Syrah, Castelão et Aragonez, offrant à ce vin son caractère fruité et élégant.
• Méthode de vinification : Extraction délicate des arômes pour préserver la fraîcheur.
• Degré alcoolique : 12 %.

🍽️ Accords mets-vins

Idéal pour des apéritifs légers, des tapas, des salades de fruits ou des desserts à base de baies rouges. Parfait également avec des poissons grillés.

📏 Conseils de service

• Température de service : 6 à 8°C pour une fraîcheur optimale.
• Garde : À consommer dans les 2 ans pour préserver son croquant.

✨ Pourquoi choisir Cabo da Roca ?

Les vins Cabo da Roca ne se contentent pas d’être excellents, ils soutiennent également des initiatives pour la protection des océans grâce à des partenariats engagés. Choisir ces vins, c’est savourer un produit authentique tout en contribuant à la durabilité environnementale.