Monte cascas - Carpanha Vineyard Red 2013

Un vin rouge puissant et élégant, représentatif du caractère unique des vins du Dão. Il offre une structure affirmée et une complexité aromatique séduisante.

🍒 Caractéristiques principales

• Robe : Rubis profond et intense.
• Nez : Notes de bergamote, violettes, myrtilles, sous-bois, balsamique et herbes aromatiques.
• Bouche : Structurée, élégante et équilibrée, avec une finale longue et persistante.

🍇 Composition et fabrication

• Cépages : Jaen et Touriga Nacional.
• Région : Dão.
• Degré alcoolique : 14 %.

🍽️ Suggestion d'accord mets-vins

Sublime avec des viandes rouges grillées, des ragoûts ou des fromages affinés à pâte dure.

📏 Conseils de service

• Température de service : 16 à 18°C.
• Garde : Jusqu’à 15 ans pour révéler sa pleine complexité.

✨ Pourquoi choisir les vins Monte Cascas ?

Ces vins, issus de terroirs uniques au Portugal, mettent en avant l’excellence des régions de Tejo et de Dão. Chaque bouteille est une expression fidèle de leur sol, climat et cépages locaux, offrant une expérience gustative exceptionnelle pour les amateurs de vins authentiques.