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1808 Colheita Tinto 2020
€9,50
Impostos incluídos.
Um vinho tinto biológico da Beira Interior DOC, elaborado a partir de castas locais e cuidadosamente envelhecido para refletir a essência deste terroir único.
🍒 Características principais
Este vinho apresenta uma cor vermelha profunda. No nariz, revela aromas de framboesa, alcaçuz e cereja preta. No paladar, oferece sabores de cereja preta e baunilha, com uma estrutura equilibrada e um final persistente.
🍇 Composição e Produção
- Castas: 80% Tinta Roriz, 15% Touriga Nacional, 5% Rufete.
- Terroir: Vinhas situadas a 690 m de altitude, num planalto sujeito a intensas variações climáticas.
- Vinificação:
- Colheita manual em setembro.
- Fermentação alcoólica iniciada a 12°C e finalizada a 32°C.
- Fermentação malolática em barricas usadas de carvalho francês.
- Envelhecimento de 6 meses em barricas de carvalho francês.
- Análise: 13% vol. | Acidez total: 5,69 g/l | Açúcar residual: 5,3 g/l.
🍽️ Sugestões de Harmonização
Este Beira Interior DOC combina perfeitamente com:
- Tapas,
- Carnes grelhadas (porco, frango, vaca),
- Enchidos como presunto ibérico.
📏 Dicas de Serviço
- Temperatura de Serviço: 18°C.
- Potencial de Envelhecimento: Até 5 anos, ideal para consumo entre 2020 e 2025.
✨ Por que escolher o 1808 Colheita Tinto 2020?
Um vinho biológico que combina tradição e respeito pelo terroir, com uma produção cuidadosa de castas autóctones. O seu equilíbrio e aromas fazem dele uma escolha perfeita para os amantes de tintos autênticos.
Detalhes
Este produto é fabricado com materiais de qualidade para garantir durabilidade e desempenho. Concebido a pensar na sua conveniência, integra-se perfeitamente no seu dia a dia.
Envio e Devoluções
Esforçamo-nos para processar e enviar todos os pedidos em tempo útil, trabalhando diligentemente para garantir que os seus artigos chegam até si o mais rapidamente possível.
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