Château de Castres Branco 2021

Descubra o Château de Castres Blanc 2021, um vinho branco de exceção da denominação Graves. Com uma nota impressionante de 93-94/100 por Yves Beck, este vinho combina frescor, suavidade e uma profundidade aromática notável.

🍒 Características principais

• Cor: Brilhante e radiante.
• Aroma: Intensos aromas de broto de groselha preta, buxo, frutas cítricas e exóticas.
• Paladar: Um ataque fresco seguido por uma suavidade generosa e um final longo, oferecendo o equilíbrio perfeito entre elegância e complexidade.

🍇 Composição e Produção

• Castas: 48% Sémillon, 45% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 2% Muscadelle.
• Vinificação: Maceração a frio para preservar os aromas varietais, fermentação alcoólica e envelhecimento em barricas com bâtonnage.
• Envelhecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês.
• Terroir: Solos de cascalho sobre argila calcária, vinhas com idade média de 20 anos.
• Produção Anual: 20.000 garrafas.

🍽️ Sugestão de Harmonização
Este Graves branco combina perfeitamente com frutos do mar, peixes, carnes brancas e queijos maturados, destacando sua finesse e sabores.

📏 Dicas de Serviço

• Temperatura de Serviço: 10 a 12°C.
• Potencial de Guarda: Consumir agora ou conservar por até 8 anos.

✨ Por que escolher o Château de Castres Blanc 2021?
Com uma distinção prestigiada de 93-94/100 por Yves Beck, este vinho é essencial para os apreciadores de grandes brancos bordaleses. Sua finesse e equilíbrio fazem dele uma escolha ideal para momentos de exceção.