Château de Castres Tinto 2020

Descubra a finesse do Château de Castres Rouge 2020, um vinho tinto de exceção da denominação Graves. Proveniente dos vinhedos do Domaine Rodrigues-Lalande, este cru expressa todo o savoir-faire bordalês com um equilíbrio perfeito entre potência e elegância.

🍒 Características principais

• Cor: Rubi intenso e profundo.
• Aroma: Aromas expressivos de frutas vermelhas maduras (groselha preta, amora) com toques de especiarias.
• Paladar: Um ataque rico e amplo, seguido por uma bela estrutura tânica. Notas de cereja preta e tabaco, com um final longo e harmonioso.

🍇 Composição e Produção

• Castas: 48% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot.
• Vinificação: Maceração a frio para extração dos aromas, seguida por fermentação malolática em barricas.
• Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.
• Terroir: Solos de cascalho sobre argila calcária, vinhas com 30 anos certificadas HVE3.

🍽️ Sugestão de Harmonização
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, pratos com molho ou queijos maturados, elevando suas refeições com requinte.

📏 Dicas de Serviço

• Temperatura de Serviço: 16 a 18°C.
• Potencial de Guarda: Consumir agora ou conservar por até 12 anos para uma evolução ideal.

✨ Por que escolher o Château de Castres Rouge 2020?
Avaliado com 91/100 por James Suckling e 93/100 por Terre de Vins, este Graves é um destaque entre os grandes vinhos de Bordeaux. Sua complexidade e elegância encantarão os conhecedores mais exigentes.