Vinhas velhas de Chinon

Descubra Chinon Vieilles Vignes, um vinho tinto excepcional elaborado a partir de vinhas com mais de 65 anos, enraizadas nos ricos solos do Loire. Este vinho característico, envelhecido 12 meses em barricas de carvalho, revela todo o poder e elegância do Cabernet Franc.

💎 Pelagem e nariz distintos
A sua cor rubi escura convida à descoberta, enquanto o seu nariz picante, com notas de pimenta, gengibre e frutos pretos, anuncia uma experiência sensorial rica e cativante.

🍇 Casta e vinificação:
100% Cabernet Franc, este Chinon é vinificado por métodos tradicionais, sem adição de fermento. A maceração a frio cuidadosamente controlada permite uma óptima extracção de aromas frutados, oferecendo um vinho com carácter único e autêntico.

🍽️ Harmonização de comida e vinho:
Este vinho acompanha idealmente pato assado no mel, cenouras assadas e aipo, bem como outros pratos de carne requintados. O seu equilíbrio entre especiarias e frutas combina perfeitamente com pratos de sabores intensos.

📏 Dicas de Servir:

• Temperatura de Servir: 18 a 22°C para apreciar plenamente as suas nuances.
• Conservação: Este vinho pode ser apreciado agora ou envelhecido até 8 anos para revelar toda a sua complexidade.

✨ Porquê escolher vinhas velhas Chinon?
Chinon Vieilles Vignes, com a sua estrutura tânica e comprimento no palato, é a escolha perfeita para os amantes de vinhos com carácter. Levemente amadeirado, picante e frutado, encarna a riqueza e a tradição do terroir do Loire, oferecendo uma experiência de degustação memorável e sofisticada.