Gigondas “Les Fouilles” — Domaine Burle

Proveniente das parcelas “La Fouille” (marga-calcário) e “Les Florets” (argila), o Gigondas “Les Fouilles” expressa toda a riqueza e complexidade deste terroir.
As vinhas de 40 anos são cultivadas com métodos sustentáveis, com uma produção limitada a 4.000 garrafas.

🍇 Castas

50% Grenache, 50% Syrah.

👃 Notas de Prova

Aroma complexo e refinado.
Na boca, revela notas de cereja e cacau, com taninos finos e textura encorpada.
Um Gigondas generoso, elegante e equilibrado.

🍷 Serviço

Entre 17 e 19°C.

🪵 Estágio

Envelhecido 12 meses em cubas de betão e inox.