Monte cascas - Malvasia de Colares 2017

Monte cascas - Malvasia de Colares 2017

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🌍 Seleção internacional

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Um vinho branco único, proveniente do terroir excepcional de Colares, onde a influência do Atlântico e da Serra de Sintra cria um microclima raro. Este vinho captura a essência salgada e fresca da região.

🍒 Características principais

  • Cor: Luminosa e dourada.
  • Aroma: Notas iodadas, maçã King e uma mineralidade pronunciada.
  • Paladar: Salgado, fresco, com uma bela acidez e um final persistente.

🍇 Composição e Produção

  • Casta: Malvasia de Colares.
  • Região: Colares, onde os vinhedos são protegidos dos ventos marítimos por dunas naturais.
  • Teor Alcoólico: 13%.

🍽️ Sugestão de Harmonização
Perfeito com frutos do mar, ostras ou peixes grelhados. Também ideal com pratos mediterrâneos.

📏 Dicas de Serviço

  • Temperatura de Serviço: 8 a 10°C.
  • Potencial de Guarda: Pode ser guardado por até 10 anos para desenvolver notas terciárias mais complexas.

✨ Por que escolher este vinho?
Um vinho raro e precioso que captura a essência do Atlântico e do terroir de Colares.

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