Domaine des Hautes Collines - Cuvée Pressoir Romain Tinto

Descubra a Cuvée Pressoir Romain Rouge, uma homenagem às tradições ancestrais de vinificação com mais de 2.000 anos. Produzido com cuidado artesanal, este vinho excepcional reflete a essência das Hautes Collines.

🍒 Características principais
Este vinho tinto apresenta um bouquet complexo e cativante, combinando aromas de frutas vermelhas, especiarias, almíscar, couro e notas defumadas. No paladar, revela uma estrutura promissora, com taninos nobres e jovens que garantem um excelente potencial de envelhecimento.

🍇 Composição e Produção

• Vinificação: Tradicional e artesanal, ajustada à maturação e potencial das uvas.
• Envelhecimento: Processo único com 3 meses ao sol, seguido de 12 meses em barricas de carvalho.
• Método: Não clarificado e não filtrado, preservando toda a riqueza e profundidade natural do vinho.

🍽️ Harmonização
A Cuvée Pressoir Romain Rouge combina perfeitamente com a culinária provençal:

• Ratatouille,
• Cordeiro com ervas de Provence,
• Tian de legumes,
• Tapenade ou azeitonas marinadas.

📏 Dicas de Serviço

• Temperatura de Serviço: 16–18°C.
• Potencial de Guarda: Pode ser apreciado agora por sua frescura e taninos jovens, mas evoluirá maravilhosamente na adega por vários anos.

✨ Por que escolher a Cuvée Pressoir Romain Rouge?
Este vinho celebra o terroir e a tradição, proporcionando uma experiência de degustação autêntica e profunda. Perfeito para amantes de vinhos poderosos e elegantes produzidos com expertise ancestral.